Receitas de sorvete sem lactose!
Sexta-feira começa com um clima diferente: ficamos mais animados e trabalhamos com um sorriso no rosto, não é? Mas nada disso é desculpa pra descuidar da dieta – na verdade, se você é intolerante à lactose, ignorar as restrições pode atrapalhar seu fim de semana inteiro!
Clicado por: Surfelx
Mas, mesmo sendo o leite um ingrediente popular em cremes, sorvetes, chocolates e bolos, dá pra se deliciar e ainda segurar a onda – apenas aposte nas sobremesas saudáveis.
Quer uma dica de ouro? Sorvete sem lactose e com pouquinho açúcar! Fica uma delícia e dá pra saborear sem preocupação.
Olha só:
Sorvete de creme sem lactose
Clicado por: Dulanotes
Ingredientes:
1 lata de condensado de soja
2 caixas de creme de soja
3 gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Despeje uma lata de leite condensado de soja em uma panela de pressão, cubra com água (até dois dedos acima do leite condensado) e cozinhe por 40 minutos. Após, espere esfriar, e bata no liquidificador junto com o creme de soja e a essência, por 15 minutos. Quanto mais bater, mais cremosa a mistura!
Sorvete de morango sem lactose
Clicado por: Easy eyes
Repita a operação acima e acrescente uma caixa de morangos ao liquidificador. Pique outro pacote da fruta e acrescente à mistura antes de levar ao freezer.
Sorvete de chocolate sem lactose
Clicado por: Commoncents
Essa variação também é simples. No lugar dos morangos, cacau em pó. Uma colher de sopa adicionada ao liquidificador é suficiente.
Quer uma combinação perfeita para uma sobremesa saudável? Água da Pedra 
Fonte: Diário Sem Lactose
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